Już pół
ząbka czosnku dziennie przybliża do
skutecznego zapobiegania zakrzepom krwi, a to zmniejsza ryzyko zawału.
Zresztą to nie jedyna korzyść z czosnku dla układu krwionośnego, bowiem potrafi on obniżać ciśnienie tętnicze,
utrudniać odkładanie cholesterolu w tętnicach, a nawet zwiększać przepływ krwi
i siłę skurczów serca.
Jest to zasługa
bogatego składu chemicznego m.in. fitosteroli, pektyn, enzymów – zwłaszcza
alliiny, która podczas krojenia, miażdżenia zębami rozkłada się do kwasu
pirogronowego, amoniaku i allicyny i to właśnie one przesądzają o leczniczych
mocach warzywa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz