Cytryny na astmę i alergie

Dziennie zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminę C wynosi 65-75 mg, czyli mniej niż waży kropka na końcu tego zdania. Taką ilość wit. C zawiera 200 g świeżo wyciśniętego soku cytrynowego. Jednak zdarzają się sytuacje, kiedy organizm domaga się więcej, np. w astmie, kiedy dodatkowe dawki wit. C hamują syntezę i uwalnianie histaminy  czyniąc ataki duszności rzadszymi i łagodniejszymi. Dietetycy zalecają w astmie od 1000 do 2000 mg witaminy C i nie powinna ona być sztuczna, gdyż  tą z pastylek organizm nadzwyczaj rozrzutnie gospodaruje domagając się coraz większych dawek. Poza tym naturalna witamina jest lepiej wchłaniana.

Więcej wit. C niż w cytrynach znajdziesz w niedojrzałych orzechach włoskich (50 razy), porzeczkach czarnych, kiwi, papai, dzikiej róży, jarzębinie,  kalarepie, brokułach, chrzanie, brukselce, natce pietruszki, koperku, jarmużu. 

Codziennie nowe informacje, przepisy, zdrowie.

Mandarynki na mało tuczący stres

Każdego spokojnego dnia kobiety potrzebują ok. 65 mg witaminy C, mężczyźni zwykle 75 mg. W okresach silnego zdenerwowania zużywamy jej więcej. Dlaczego? Stres wymusza na nas wzmożone uwalniane histaminy, która współuczestniczy w jego zwalczaniu, ale przedłużająca się irytacja wywołuje już mocno niepożądane skutki m.in. wzrost ciśnienia, przyspieszony oddech.  Wit. C przyspiesza usuwanie histaminy i tym sam ułatwia powrót do normalności. W 100 g mandarynek zwykle bywa powyżej 30 mg wit. Dodatkową zaletą zajadania stresu mandarynkami jest ich mała kaloryczność, bowiem ta ilość daje nam tylko 40 kcal i bonusy w postaci mnóstwa innych wartościowych składników: witamin, pierwiastków (żelaza, magnezu, wapnia, cynku i miedzi). 

Codziennie nowe informacje, przepisy, zdrowie.

Rumianek na uczulenia pokarmowe

W koszyczkach rumianku występuje chamazulen, który doskonale wpisuje się w skomplikowane procesy biochemiczne naszego organizmu. Z leczniczej herbatki przedostaje się on do wnętrza organizmu i tu oddziałuje na układ przysadkowo-nadnerczowy zwiększając wydzielanie m.in. kortyzonu, hamując syntezy m.in. proteolizy, histaminy, serotoniny, inaktywując enzym fibrynolizynę. Brzmi to skomplikowanie, lecz efekt tych działań jest prosty u tych osób, u których sam rumianek nie wywołuje uczulenia: chamazulen w połączeniu z spiroeterem –  także występującym w koszyczkach rumianku – działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Zdrowotną herbatkę przygotowuję 1 łyżki kwiatów, które zaparzam szklanką wrzątku, odstawiam pod przykryciem do naciągnięcia, przelewam do termosu i piję po ¼ filiżanki w 4 razy ciągu dnia. 

Codziennie nowe informacje, przepisy, zdrowie.  

Skrzyp na wypryski alergiczne

Kąpiel w odwarze skrzypu, liści orzecha włoskiego, fiołka trójkolorowego i rumianku przyspiesza znikanie wysypek alergicznych poprawiając przy okazji kondycję skóry i całego organizmu. Wszystkie substancje aktywne z ziół trzeba uwolnić z komórek niszcząc wysoką temperaturą błony i ściany komórkowe, czyli 5 czubatych łyżek skrzypu i 5 czubatych łyżek pokruszonych liści orzecha gotuj w litrze wrzątku przez 5 minut, w końcówce wrzenia dosyp 5 łyżek bratka i rumianku, odstaw odwar do naciągnięcia na pół godziny, odcedź i ciemny roztwór przelej do wanny. Są w nim związki bakterio- i grzybobójcze zapobiegające wtórnym infekcjom, poprawiające krążenie w skórze, co skutkuje lepszym odżywieniem, dotlenieniem i wewnętrznym oczyszczeniem skóry, przyspieszające gojenie alergicznych zmian. Rumianek i bratek hamują wydzielanie histaminy i przyspieszają gojenie.

Codziennie nowe informacje, przepisy, zdrowie.